Ifølge senterets leder, Hjørdis Killi, skal Danckert Krohn seniorsenter ikke legges ned, ikke foreløpig da ...

Imidlertid blir nok den nye kjøkkenreformen innført, sakte, men sikker.

Kjøkkenet skal altså ombygges for å tilfredsstille den nye reformen. Inntil da er kjøkkenet betjent av vår kjære Kari, som også er kokk. Hva gjør hun for å holde motet oppe hos oss brukere? Jo, hver dag lager hun suppe på gamlemåten med ferskt hjemmelaget brød til.

Enkelte dager er suppen erstattet med risengryns— eller rømmegrøt. Gjerne er det også en lekker dessert til.

I den velfylte og delikate serveringsdisken finnes påsmurte rundstykker, vafler, krydderkake, bløtkaker m.m. En stor takk til Kari, som med sitt gode humør og treffende replikker står på for fullt for oss brukere. Jeg vil også gi honnør til senterets leder Hjørdis Killi, hun har hatt og har en meget «tøff» tid med alt hun skal forholde seg til. Håper at hun har krefter og vilje til å holde hjulene i sving. Til sist! Jeg har ingen tro på at den nye kjøkkenreformen vil gi mer penger i en slunken bykasse. Det hele minner meg om et gammelt ordtak: å spare på skillingen og la daleren gå. ODDBJØRG JOHANNESSEN