Galleriet kjøpesenter har lykkes med å lage julestemning i 5. etasje med «Verdens største pepperkakeby». Barnehager og familier valfarter til kjøpesenteret for å bidra med sine flotte og omhyggelig pyntede pepperkakehus.

Så langt — så vel?

Men vet disse forventningsfulle barna at hele stasen går i bosset etter jul? Så mange kilo med gode råvarer,- og tenk på alt det snopet! Et formidabelt matsløseri.

Etter å ha stått utstilt er ikke denne byen spiselig lenger, og det er greit nok. Men det står for en bruk og kast-mentalitet (eller bak og kast), som vi vel ikke ønsker skal være en del av julebudskapet?

«Vi kjøper mat, vi tilbereder den kunstferdig, ser på den en periode, og så kaster vi den».

Så forspiste er vi nordmenn vel ennå ikke blitt? Mitt forslag er at vi beholder pepperkakehusene i hjem og barnehage. Barn syns det er stas å knuse det med en hammer og ha en pepperkakefest når det har stått en stund til pynt.

Så kunne kanskje Galleriet i stedet lage en juletreskog med all slags julepynt i stedet?

TONE LARSSON