Det som en gang var Børs Café har nå fått en grundig oppussing og er gjenoppstått som et moderne spiseri. Men nye Duggfrisk vet fremdeles å ta vare på gamle tradisjoner. På menyen finner du den legendariske børsbiffen til Elisabeth Gjessing fra Børs Café, og den originale baren er bevart i all sin prakt. Her serveres tradisjonsmat med en ny vri, av servitører kledd som kjuagutter og kjuajenter.

Det lange lokalet er delt inn i flere soner med en vegg av grønne planter og heldekkende vinskap. Nye skinnbåser står på rekke innover i lokalet som stolt prydes av byens storheter.