Bocca har funnet formen

De forstod snart hvorfor det var fullt. – Sukk, Smith, det er kø her!

Smule gren på nesen og ville gå ut igjen.

Men Smith stilte seg bestemt i køen og sa at den som venter på noe godt, venter ikke forgjeves. Smule skulle gi ham rett etter hvert, selv om hun var temmelig sur over å måtte vente i nesten 20 minutter på bord.

Bocca har kanskje byens beste beliggenhet, men er mer et «se og bli sett»-sted enn restauranten man gjemmer seg bort i med en romantisk deit. Ikke bare har man full kontroll på hele klientellet, man kan også vinke til kjente som haster forbi på utsiden av de enorme vinduene.

Smith likte det åpne, luftige lokalet, fordelt på flere nivåer.

– Fargene er friske, uten å være påtrengende. Og interiøret, som etter hvert har fått noen år på baken, har holdt seg veldig fint, på­pekte han.

Ja, Bocca har funnet formen. På lunsjmenyen fant Smith og Smule klassikere de mente var verd å vende tilbake til. Først og fremst den asiatiske kyllingsalaten, som er Smules favoritt.

– Godt å få servert kylling som ikke er tørr. Det burde jo være en selvfølge, men er det dessverre ikke i denne byen, sa Smule.

Hun jublet over sin rause porsjon med masse vidunderlig smak.

– Her er både syltet ingefær og mango. Og cashewnøtter. Og aioli. Søtt, syrlig, salt og krydret. Og forskjellige typer frisk og sprø salat som ikke er druknet i dressing.

Da kelneren foreslo en ung, fruktig alsacevin som følge til retten, var all sutring fra køen glemt.

Smith var supersulten og ville ha skikkelig mannemat. Han klarte ikke å velge mellom biffsmørbrød og pizza, så han bestilte begge deler. Med tanke på at Smuline og Smith junior kunne få pizzarestene til middag bestilte han «The Fox».

– Tomat og mozarella, oliven, hvitløk og parmesan slår aldri feil. Og bunnen er hjemmelaget, tynn og god, mente Smith.

Biffen på smørbrødet var et stykke ytrefilet, mørt og smaksrikt, og passe rosa i midten - til tross for at servitø­ren hadde glemt å spørre hvordan han ville ha det stekt. – En glipp, sa Smith.

For øvrig var servicen upåklagelig denne travle dagen. Brød, vann og smil kom raskt til bordet, og både effektiviteten og vennligheten sto til seks gjennom hele besøket.

Er du enig med våre anmeldere? Si din mening her: