Mye godt på menyen
Smith og Smule ante ikke hvor mange det var på kjøkkenet, men servitøren kjørte et prikkfritt enmannsshow.
Les også:
DET VAR IKKE STAPPFULLT hus denne regntunge lørdagskvelden, men det var nok gjester til å holde servitøren på tå hev, og vel så det. Noe som ikke så ut til å stresse ham nevneverdig.
- Og du som alltid sier at multitasking er en paradegrein for kvinner?
Smith var i godlune, og følte seg litt konge på haugen der i Finnegårdens annen etasje. Ute tordnet og lynte det, inne var det lunt og behagelig, og alle ønsker ble effektuert elegant og prompte.
MYE GODT PÅ MENYEN, det var de enige om, så fordelingen av godene gikk relativt smertefritt unna.
Smule øremerket risotto og kylling, mens Smith var i lune for lam og carpaccio. Det forenklet valg av vin, og servitøren introduserte dem for husets utvalg av røde. Spesielt mye skryt fikk Montepulciano d'Abruzzoen «San Clemente» fra Zaccagnini. Dette skulle være den gjeveste vinen av de beste druene, fra produsenten av velkjente Cantina Zaccagnini. Vellykket valg, den var rik og spennende. Ingen ublu pris, heller.
- Dette var interessant, smattet Smule overrasket. Appelsinglace til risotto med sjøkreps var en god match mellom søtt og salt. Svært mektig, så den var passende som en liten forrett.
Smiths carpaccio fikk også superlativene på glid. Den var garnert med grønn pesto, noe som lett kunne trukket retten ned i veikrosjiktet om den hadde vært fra glass. Men den var helt frisk, parmesanen var nyrevet, oljen var tykk og pepperen nykvernet. Utmerket.
FRA DEN ENE KJØTTRETTEN til den andre; hovedretten besto av lammefilet med ratatouille og potetsalat. Helt ok, selv om potetsalaten var litt kjedelig. Smith hadde forventet noe annet enn varme poteter i fancy biter, etter beskrivelsen «varm italiensk potetsalat». Da var Smules kylling i en høyere liga.
- Jeg sier som Jan Thomas: «Oh my god, altså!». Dette var en vidunderlig rett. Signaturrett, får jeg nesten håpe.
For dette ville Smule gjerne spise igjen. Saftig, fylt kyllingkjøtt mot myk hvitløkspotetpuré og himmelsk sitron-beurre blanc. Asparges grillet med serranoskinke som kraftig sidekick. Denne retten hadde snert, og et smaksbilde helt annerledes enn forventet.
Snert hadde også jordbærene, enkelt servert i lime- og vaniljemarinerte biter, med knust marengs. Og en god tiramisu kunne heller ikke spises for ofte, det var de skjønt enige om.
Enig med våre anmeldere Smith og Smule? Si din mening her.
Les også
Siste fra Restaurantanmeldelser
-
«Livets uromantiske sider»
1 2 3 4 5 6Komisk og rørende om vekten av en familiehistorie -
«Påkosta eventyr»
1 2 3 4 5 6Tom Cruise reddar verda. Igjen. -
«Danser med delfiner»
1 2 3 4 5 6Velmenende om å takle funksjonshemning -
«Jakta på offeret»
1 2 3 4 5 6Ei ubehageleg reise ned i det svenske landskapet sine fordommar -
«En maktdemonstrasjon»
1 2 3 4 5 6Rikt portrett av en av USAs mektigste og mest omstridte menn
-
«Fredagskos med Larsen»
1 2 3 4 5 6Litt for pent og tekkelig i store doser -
«Visdomsviser»
1 2 3 4 5 6Cohen er blitt gammel og legger heldigvis ikke skjul på det -
«De beste hilsener»
1 2 3 4 5 6Mer enn et rart drops i en kommode. -
«Tilbake på trass»
1 2 3 4 5 6Skuffende gjenfødsel -
«Små bevegelser»
1 2 3 4 5 6Japansk tradisjon møter vestlig minimalisme
-
«Gripende øyevitneskildringer»
Far og datter Sønstelie gir en mangefasettert skildring av massakren på Utøya. -
«Rapport fra helvete»
-
«Det litterære Norge responderer»
Med varierende kraft om den verste ugjerningen i Norge siden krigen. -
«Kinesiske liv»
Velskrevne noveller med mange tilbakeblikk som går ut over historienes nerve og temperatur. -
«I lyriske omland»
Gleden ved å finne, gjendikte og dele.
-
«Stillferdig og hjemmekoselig»
1 2 3 4 5 6Pent, vakkert og nesten litt kjedelig. -
«Magnet er trygt tilbake»
1 2 3 4 5 6En glitrende oppvisning som hadde fortjent et større publikum. -
«Kurt koser julen inn»
1 2 3 4 5 6En trivelig førjulsstund med en smak av Hollywood. -
«Grenseløs kosmisk hippiecountry»
1 2 3 4 5 6Psykedelisk dronegitar med countrysmak. -
«Bursdag for fulle hus»
1 2 3 4 5 6Trivelig bursdagsfeiring, men kanskje litt for stivt og høytidelig.
-
«Kulturelt oljesøl»
Med enkle virkemidler får Amund Sjølie Sveen frem få, men viktige poeng om hva slags land Norge er. -
«Sædutleverende samtale-show»
1 2 3 4 5 6Når man begynner å bli for gammel til å skade seg selv, er det nok lettere å bare snakke om det. -
«Velkjent og velfungerende»
1 2 3 4 5 6Et godt proporsjonert show med mange høydepunkter, men også til tider litt for tradisjonelt. -
«- Ka? E d virkelig ingenting?»
De fem elleveåringene foran meg forsto lite da vakten kom og sa showet var slutt. -
«Bygdedyr uten skarpe tenner»
1 2 3 4 5 6Hele tiden langt innenfor streken
Mezzo
Finnegårdsgaten 2A
Middag
EVALUERING
Mat: Alle retter laget fra grunnen av, med gode råvarer Meny: Italiensk inspirert à la carte Miljø: Pent og ordentlig Servering: Prikkfritt Best: Kyllingen Rom for forbedring: Det måtte bli den kjedelige potetsalaten Konklusjon: Hyggelig, lett tilgjengelig sted, med god mat som sikkert er lett å like for de aller fleste
Mat:
FORRETTER:
Carpaccio (120,-)
Sjøkrepsrisotto (105,-)
HOVEDRETTER:
Fylt kyllingbryst, med spinat og feta, serranoskinke og asparges, sitron beurre blanc (235,-)
Lammefilet med ratatouille og varm italiensk potetsalat (265,-)
DESSERT:
Tiramisu (105,-)
Jordbær, med lime, vanilje og marengs (90,-)
Vin:
San Clemente 2004, Montepulciano d'Abruzzo (455,-)
