Mengdetrening, skrev jeg i forrige uke. Mengdetrening er selve nøkkelen til raskt å bli en bedre vinsmaker. Derfor er det lurt å lage vinklubb. Ved å samle venner, blir utgiftene færre og gleden større. Vi startet vinklubben med mestringsdruen Sauvignon Blanc. Denne uken vil jeg ta deg med til Piemonte. Ah, bare navnet er deilig. Piemonte med sine myke, druekledde koller. Brosteinsgatene i Alba. Duften av trøfler om høsten og nylaget sjokolade fra Nutella-fabrikken resten av året. Piemonte er et gastronomisk kraftsentrum.

Men du trenger ikke dra dit for å kjenne de vidunderlige smakene. Vinmonopolet har et så rikt utvalg av viner derfra, at jeg tok meg i å savne nærpolet mitt da jeg bodde der. Er du klar for et faglig dypdykk?